En 1938, dos años después de encontrar el Arca de la Alianza, Indiana Jones es convencido por un millonario para que lo ayude a encontrar el Santo Grial antes de que caiga en manos del ejército nazi. Sin embargo, el verdadero motivo para involucrarse es encontrar a su padre, el doctor Henry Jones, con quien ha mantenido una fría relación desde su juventud y que ha desaparecido mientras seguía la pista del tesoro bíblico.

"El guion de Jeffrey Boam (...) no puede igualar el ingenio del de Lawrence Kasdan de 'Raiders'. Pero de los tres films de Indiana Jones, 'La última cruzada' puede que se convierta en la favorita sentimental."
Caryn James: The New York Times

"'El arca perdida', ahora más que nunca, parece un punto de inflexión en el cine de evasión (...) Lo que ha hecho es coger los mismos elementos y aplicar toda su habilidad y su sentido de la diversión para que funcionen una vez más. Y funcionan (...) Puntuación: ★★★½ (sobre 4)"
Roger Ebert: rogerebert.com

"No es nada nuevo en el canon Lucas-Spielberg; ni siquiera es algo nuevo para el cine. Es una perogrullada psicológica estándar"
Jonathan Rosenbaum: Chicago Reader

"El equipo padre-hijo de Harrison Ford y Sean Connery da a 'Last Crusade' una profundidad emocional inesperada, recordándonos que la verdadera magia cinematográfica no está en los efectos especiales."
Joseph McBride: Variety

"Ford y Connery hacen un equipo sensacional; su relación da peso a la película (...) Es el entusiasmo atento de Spielberg lo que hace que 'The Last Crusade' sea la más salvaje e ingeniosa de todas las de Indy."
Peter Travers: Rolling Stone

"Fácilmente la película más íntegra y honesta de Indiana Jones (...) Es curioso que no tenga la energía ni el dinamismo compulsivo y frenético de las películas anteriores (…) Puntuación: ★★ (sobre 4)"
Jeremiah Kipp: Slant

"Quizá sea la más entretenida de la saga (...) La química que hay entre sus dos estrellas es algo maravilloso (…) Puntuación: ★★★★ (sobre 5)"
Bob McCabe: Empire

"Es la inspirada elección de Sean Connery para el papel de padre malhumorado de Indy lo que hace que la tercera película de Indy sea una experiencia tan rica y gratificante."
Neil Smith: BBC

"La jugada maestra fue incluir a Sean Connery como padre malhumorado de Indy. La relación enérgica entre él y Harrison Ford añade un nuevo giro maravilloso a la aventura (…) Puntuación: ★★★★★ (sobre 5)"
John Ferguson: Radio Times

"'Indiana Jones and the Last Crusade' es la obra más maravillosa. Es también muy elegante."
Victoria Mather: Telegraph

"El guion de Jeffrey Boam se adentra en temas de rechazo y reconciliación, pero no se hace nada pesado"
Time Out

"Quizá la menos imaginativa de las correrías de Indiana Jones, aunque también la que aporta más elementos desmitificadores. (...) Vibrante prólogo"
Miguel Ángel Palomo: Diario El País

"RVesulta en la más entrañable cinta de Indiana Jones justo por el rapport cómico entre Indy y su distraído padre."
Alejandro Alemán: Semanario Eje Central

1989: Oscar: Mejores efectos de sonido. 3 nominaciones
1989: Globos de Oro: Nominado Mejor actor de reparto (Sean Connery)
1989: BAFTA: Nominada a Actor de Reparto (Connery), Sonido y Efectos Especiales
1990: Japan Academy Awards: Nominada a Mejor film de habla extranjera.

Spielberg no quería empezar esta tercera parte con un niño como protagonista (acababa de rodar El Imperio del Sol), pero Lucas le convenció finalmente y el resultado fue espectacular.

El valedor de Sean Connery para el papel de Henry Jones era el propio Spielberg, sin embargo Lucas no estaba muy convencido pues recordaría mucho a James Bond. Estupendo dijo Steven Indiana Jones será el hijo de James Bond.

La idea de contratar a River Phoenix para el papel de Indy adolescente fue de Harrison Ford que coincidió con él en La Costa de los Mosquitos.

Para Steven Spielberg ésta es su película favorita de las tres de Indiana Jones que ha rodado hasta ahora.

Solo Harrison Ford y Pat Roach aparecen en la trilogía. Mientras que Ford es el absoluto protagonista Pat Roach tiene el honor de morir en las tres películas. En "En busca del Arca perdida" es el sherpa que muere acribillado y el nazi calvo que recibe el impacto de la hélice del avión; en "Indiana Jones y el Templo Maldito" es el toggee que muere apisonado; y en este film interpreta a un miembro de la gestapo con trágico final.

En un principio George Lucas tenía intención de incorporar al guión una casa encantada, pero Steven Spielberg, que venía de terminar Polstergeist quiso enfrentarse a algo diferente. Y nació la idea del Santo Grial.

El templo que se ve al final de la película existe, pero está en Jordania. Tampoco tiene interior, solo está tallado en la pared de la montaña.

La escena inicial es un auto homenaje al pasado de Steven Spielberg, fue boy-scoutt.

Aparte de Sean Connery (James Bond) otros miembros del reparto tienen relación con las películas del elegante espía británico. Alison Doody (Elsa) fue chica Bond en Panorama para Matar, John Rhys-Davies (Sallah) fue aliado de Bond en 007 Alta Tensión, Julian Glover (Donovan) un villano en Solo para sus Ojos y con menos protagonismo en la cinta Michael Byrne, Billy J. Mitchell, Vernon Dobtcheff, Stefan Kalipha y Pat Roach.

La cicatriz de la barbilla de Harrison Ford es real, se la hizo cuando tenía 20 años en un accidente de coche. En el film se le da una explicación para el personaje de Indiana Jones más al acorde de la saga.

Aunque interpreta a su padre, Sean Connery solo tiene 12 años más que Harrison Ford.

Chris Columbus escribió un esbozo de guión que fue rechazado. En él las aventuras de Indiana Jones se desarrollaban en África. La idea de la persecución del tanque, que estaba incluida en dicho guión, si se rescató para el rodaje final.

Al principio Julian Glover (Donovan) iba a interpretar al Coronel Nazi.

Cuando Indiana Jones trata de rescatar a su padre éste se queja diciendo que tenía que haber mandado el diario a los Hermanos Marx. Aunque es una broma, en su biografía Harpo Marx contaba que tuvo que pasar de contrabando documentos importantes desde Rusia para impedir que cayeran en manos enemigas.

2.000 ratas fueron criadas específicamente para la escena de las catacumbas de Venecia.

Cuando Indiana y Elsa están en las catacumbas de Venecia podemos ver un fresco que representa "El Arca Perdida", en cuyo tema estaba basada la primera parte de la saga. Incluso si afínamos el oído podemos escuchar como cambia la musica de esta entrega con partituras propias de cuando el Arca está presente en "En Busca del Arca Perdida".

Nada más empezar el film y como ya ocurriera en las dos entregas anteriores el logo de la Paramount Pictures adquiere apariencia real.

Antes de culminar el guión se barajaron otras aventuras de Indy. Una transcurría en un castillo escocés y otra nos llevaba a la vida de Indy en el Tibet. ¿?

Durante el rodaje de la saga el productor Frank Marshall montaba números de magia. De hecho se le conocía como Dr. Fantasy. En la escena del Indy escapista en el tren del principio podemos ver que el baúl en el que desaparece pone Doctor Fantasy's Magic Caboose. De hecho, fue idea de Marshall.

Alison Dooy (Elsa) no sabía conducir lanchas y aunque recibió alguna que otra lección en la escena de Venecia estuvo a punto de publicar un accidente. ¡Mujer tenía que ser! :P

La frase que dice Sean Connery cuando Indy le pregunta como sabe que Elsa era una espía alemana, "Habla en sueños", la improvisó. Aunque pudieron seguir con la secuencia medio equipo técnico todavía está riendo.

Ni Lucas ni Spielberg estaban muy positivos con añadir al montaje final la escena de la persecución en moto. Tras unos pases con público y ejecutivos y ante el encanto de todos la añadieron. ¡Menos mal! ¡Qué sería de nosotros sin la secuencia y el tema "Scherzo for Motocycle and orchestra" de John Williams.

La secuencia de Julian Glover muriendo envejecido fue la primera creada totalmente con efectos digitales (se digitalizó las diferentes fases del maquillaje de Glover y se unieron usando la informática).

Observando a Indiana luchar con un nazi, el soldado en el periscopio del tanque dice a sus compañeros de equipo, en alemán: "¡Los estadounidenses luchan como las chicas! "

Se han perdido todos menos yo (Indy joven).

Hoy has perdido chico, pero no tiene porque gustarte (Bandido a Indy joven).

Elsa- Sabía que era usted, tiene los ojos de su padre.
Indiana Jones- Y las orejas de mi madre, el resto es todo suyo.

Elsa- ¿Qué es eso?
Indiana Jones- El Arca de la Alianza.
Elsa- ¿Estás seguro?
Indiana Jones- ¡Bastante!

¡No se vaya por ahí! (Indiana Jones a Elsa cuando ésta se encuentra debajo del ataúd donde encuentran los restos del caballero cruzado).

Esto es un castillo y hay muchos tapices, pero si usted es un lord escocés, yo soy el ratón Mickey (Mayordomo castillo).

¡Venecia! (Indiana Jones al salir de los alcantarillados de la iglesia).

Henry Jones- ¡Están tratando de matarnos!
Indiana Jones- Lo sé padre.
Henry Jones- Es una experiencia nueva para mi.
Indiana Jones- A mi me pasa a menudo.

Sólo el penitente pasará...

Si quieres hechos no puedo darte ninguno. A mi edad estoy dispuesto a aceptar algunas cosas basándome en la fe (Marcus Brody).

La arqueología busca el hecho, no la verdad. Si es la verdad lo que les interesa el Dr. Tyler da filosofía en la clase del fondo. Olviden toda idea de ciudades perdidas, viajes exóticos y agüjerear el mundo. No hay mapas que lleven a tesoros ocultos y nunca hay una X que marque el lugar (Indiana Jones).

Donovan.- El Santo Grial, Dr. Jones. El cáliz que utilizó Cristo durante la última cena. La copa que recogió su sangre en la cruzifixión y que fue confiada a José de Arimatea.
Indiana Jones.- La leyenda Artúrica, conozco muy bien ese cuento para niños.
Donovan.- La vida eterna Dr. Jones, el don de la eterna juventud para quien beba del Grial. Un cuento de niños en el que me gustaría despertar.
Indiana Jones.- Un sueño de viejos.

Donovan.- Como verá Dr. Jones, estamos a punto de completar una búsqueda que comenzó hace casi 2000 años. Nos hayamos a solo un paso.
Indiana Jones.- Que es cuando suele desaparecer el suelo bajo los pies.

Una X marca el lugar (Indiana Jones).

Kazim.- Si no me suelta Dr. Jones moriremos los dos.
Indiana Jones.- ¡Pues moriremos!
Kazim.- Yo he preparado mi alma, ¿y usted, doctor?
Indiana Jones.- Es tú última oportunidad.
Kazim.- No Dr. Jones, ¡es la suya!

Elsa.- El diario del Grial, lo tenías tú. No confíaste en mi.
Indiana Jones.- No te conocía. Al menos te deje acompañarme.
Elsa.- Uuuooo ya, dales una flor y te seguirán a donde sea.
Indiana Jones.- ¡Venga ya! No estás enfadada.
Elsa.- ¿No?
Indiana Jones.- ¡No! Te gusta como hago las cosas.
Elsa.- Por suerte yo no las hago igual. ¡Aún estarías esperando en el muelle!
Indiana Jones.- Oye, ¿qué te crees que está ocurriendo aquí? Desde que te conozco casi me han incinerado, ahogado, disparado y convertido en carnaza. Estamos metidos en algo siniestro, creo que papá encontró algo más de lo que buscaba. Y hasta que esté seguro continuaré haciendo todo como creo que debe hacerse (y le da un beso).
Elsa.- ¿Cómo te atreves a besarme (y le da un beso)?
Indiana Jones.- ¡Déjame en paz! No me gustan las mujeres fáciles (y la besa).
Elsa.- Y yo odio a los hombres arrogantes...

Henry Jones.- Oye, siento lo de tu cabeza pero te tomé por uno de ellos.
Indiana Jones.- Papá, ellos entran por la puerta.

Nazi.- ¡Deme esa libreta!
Indiana y Henry Jones.- ¿Qué libreta?
Nazi.- Tiene el diario en el bolsillo.
Henry Jones.- Jajaja ¡idiota! Cree que mi hijo cometería la estupidez de traer mi diario hasta aquí... (lo mira)... ¿no lo habrás traído? ¿No lo has traído, verdad? ¡Lo has traído! ¡Debí mandárselo a los Hermanos Marx!
Indiana Jones.- ¿Quieres tranquilizarte?
Henry Jones.- ¿Tranquilizarme? ¿Por qué crees que decidí mandártelo? Para que no cayera en sus manos.
Indiana Jones.- ¡He venido a salvarte!
Henry Jones.- ¿Ah sí? ¿Y quién va a venir a salvarte, Junior?
Te he dicho...(Roba la metralleza al nazi y los mata) ¡¡¡¡que no me llames Junior!!!!

Donovan.- ¿Dónde están esas páginas? ¿Y el mapa?
Elsa.- No pierda el tiempo, no nos lo dirá. Ni falta que hace. Es perfectamente obvio dónde están esas páginas. Se las dio a Marcus Brody.
Henry Jones.- ¿Marcus? ¿No habrás metido en esto al pobre Marcus, verdad? No estaría a la altura.
Donovan.- Ese hombre no pasa desapercibido, lo encontraremos.
Indiana Jones.- No esté tan seguro. Lleva dos días de ventaja y eso es más de lo que necesita. Brody tiene amigos en todos los pueblos y ciudades de aquí a Sudán, conoce sus costumbres, habla una docena de lenguas, se mezcla con el pueblo. Desaparecerá, no volverán a verle nunca más. Con un poco de suerte tendrá ya el Grial en su poder... Marcus (en una calle de Alejandria yo totalmente despistado).- ¿No hay nadie aquí que hable mi idioma?

Elsa.- No me mires así, los dos queríamos el Grial. Sería capaz de cualquier cosa por conseguirlo. Tú habrías hecho lo mismo.
Indiana Jones.- Lamento que creas eso.

Indiana Jones.- Tenemos que aflojar las cuerdas. Hay que encontrar a Marcus antes que los nazis.
Henry Jones.- Dijiste que llevaba dos días de ventaja. Que desaparecería.
Indiana Jones.- ¿Y te lo creíste? Me lo inventé. Conoces a Marcus, una vez hasta se perdió en su propio museo.

Indiana Jones.- No hay salida. Tiene que haber una puerta secreta. Un pasadizo o algo así.
Henry Jones (se sienta en una silla y se abre un compartimiento).- A veces me siento a pensar y... la solución se presenta sola.

Henry Jones.- Vas en dirección contraria, tenemos que ir a Berlin.
Indiana Jones.- Brody está por ahí.
Henry Jones.- Y mi diario en Berlin.
Indiana Jones.- No necesitamos el diario, padre. Marcus tiene el mapa.
Henry Jones.- En el diario no estaba tan solo el mapa.
Indiana Jones.- Está bien padre, dímelo.
Henry Jones.- Verás, quien encuentre el Grial se enfrentará a la prueba final.
Indiana Jones.- ¿Qué prueba?
Henry Jones.- Tres árdiles de una astucia letal.
Indiana Jones.- ¿Hablas de trampas?
Henry Jones.- ¡Oh sí! Pero encontré las claves para sortearlas. En las crónicas de San Anselmo.
Indiana Jones.- ¿Cuáles son? ¡No las recuerdas!
Henry Jones.- Precisamente las escribí en mi diario para no tener que recordarlas

Indiana Jones.- Con medio ejército alemán pisándonos los talones quieres que vaya a Berlin, a la boca del lobo.
Henry Jones.- Sí, lo único que importa es el Grial.
Indiana Jones.- ¿Y que será de Marcus?
Henry Jones.- Marcus estaría de acuerdo conmigo.
Indiana Jones.- Dos mártines abnegados... ¡Oh Cristo!
....Henry le pega una bofetada a Indiana...
Henry Jones.- Eso por la blasfemia.

La búsqueda del Grial no es arqueología. Es la lucha contra el mal. Si cae en manos de los nazis los ejércitos de la oscuridad pastarán sobre la faz de la tierra. ¿No lo entiendes? (Henry Jones).

Hijo mío, somos peregrinos en una tierra de infieles (Henry Jones sobre su estancia en Berlin).

No tenía billete (Indiana Jones).

Eligió... mal (Caballero).

Cuando Indiana Jones (Harrison Ford) recupera la cruz en el barco, podemos ver como antes de saltar al agua la tiene en su mano derecha, y acto seguido cuando está en el agua la tiene en su mano izquierda.

Hacia el final de la película, cuando el tanque cae por el precicipio, podemos observar como la parte superior se separa, pero en el siguiente plano está en su sitio.

Cuando el joven Indy (River Phoenix) sale del vagón de los leones, uno de los villanos le esta apuntando con una pistola, pero en el siguiente plano ya no lo está.

La esposa de Donovan (Julian Glover) está interpretada por su esposa en la realidad Isla Blair.